La plantación de la lechuga (alface) (Lactuca sativa) suele hacerse con plántulas obtenidas en semillero. <br />Transcurridos 30 ó 40 días después de la siembra, cuando la plántula tiene entre 5 y 6 hojas verdaderas, se lleva a cabo la plantación. <br />La plantación se realiza en caballones a una altura de 25 cm, para que las plantas no estén en contacto directo con la humedad, evitando así los ataques producidos por hongos. <br />La plantación debe hacerse de forma que la parte superior del cepellón quede a nivel del suelo, para evitar entre otras, podredumbres a nivel de cuello. <br />Durante los meses fríos, se recomienda el acolchado del suelo, empleando, láminas de polietileno negro o transparente. <br />También es recomendable la utilización de mantas térmicas, para reducir el riesgo de posibles heladas.
