http://www.bron-coucke.com<br />Page 3<br /><br />La mandoline préférée des restaurateurs !.. Toujours prête à la seconde...<br /><br />Toutes les coupes y compris en bâtonnets s’effectuent sur le même appareil grâce aux systèmes de réglage et au jeu de couteaux :<br />- lame ondulée pour les coupes gaufrées,<br />- lame lisse et blocs effileurs (2 positions) pour les coupes en rondelles et les bâtonnets,<br />3 références de lames disponibles :<br />- 20638 : blocs effileurs (largeur) 3 + 10 mm = frites et pailles<br />- 20644 : blocs effileurs (largeur) 3 + 7 mm = allumettes et pailles<br />- 20660 : blocs effileurs (largeur) 2 + 4,5 mm = pailles et juliennes<br />Accessoires de sécurité en OPTION :<br />- chariot protecteur inox Réf.30300 ou Réf.30400 (rondelles et bâtonnets)<br />- poussoir universel en matière plastique : Réf.10201 ( toutes les coupes inclus les coupes gaufrées et les gaufrettes).<br /><br />Entièrement en acier inoxydable Accessoire de sécurité en OPTION : chariot réf.30300
