http://www.bron-coucke.com<br />Page 19<br /><br />TRANCHES RÉGULIÈRES<br />OUTIL ADAPTÉ À LA COLLECTIVITÉ<br />Pour couper en peu de temps, en tranches régulières, des centaines de parts de produits tendres et homogènes tels que terrines de légumes, terrines composées, terrines de mousse de poisson, bûches de fromage, bûches glacées, foie gras, etc...<br />A température de 3 à 4°C.<br />Porte-terrine pour démoulage de la terrine.<br />Entièrement en acier inoxydable.<br />Lavable en machine<br />Deux modèles :<br />- Réf.CTER01 : équipé en 10 mm (largeur de tranches)<br />- Réf.CTER02 : équipé en 7 mm (largeur de tranches)
