Hola, me llamo Anthony Courteille y soy chef en el Atelier Guy Martin en Francia.<br />El truco para pesar la sal, es simple, solo hay que poner su mano asi, para que se forme un hueco en el interior de la mano, y verter la sal en la mano, asi.<br />Aquí tenemos 10 a 12 gramos de sal. Aquí es para las manos normales. Si tienes manos de Shrek, pues… será un poco diferente!
