! “Nos deux projets n’étaient pas concurrents, ils étaient complémentaires”, a rappelé Frédéric Coste-Sarget, représentant des abattoirs de Luxeuil et des environs, utilisateurs de l’abattoir, samedi 14 octobre 2011.<br />Avec l’abandon du projet d’abattoir sur Pusey, Luxeuil va toutefois devoir revoir sa copie. "La problématique de l’abattage des porcs est à reconsidérer", avance Jean-Paul Mauffrey, président de la Société d’abattage des Vosges Saônoises. Et pour cause, le plus proche abattoir est situé au Valdahon. L'interview de Frédéric Coste-Sarget par Philippe Combrousse pour La Presse de Vesoul. www.lapressedevesoul.com
