Onzième étape du road movie du Pays Briard sur la Nationale 4 avec un arrêt à la ferme de la Fontaine-Pépin à Jouy-le-Châtel pour une rencontre avec Jean-Michel Quignot, fabricant de parquets de tradition entièrement réalisés comme au XVIIIe siècle.<br />Toute l'info de la Brie est sur http://www.lepaysbriard.fr et dans Le Pays Briard chaque mardi et vendredi.
