Şirince'de üretilen zeytin yağları güney ege'de üretilen en iyi zeytin yağları olup yüksek aroma değerlerine ve düşük asit değerlerine sahiptir.<br />Şirince Köy içinde harap durumda olan iki Rum kilisesi bulunmaktadır. Ayrıca Tarihi Mimari Yapısı Korunmaktadır.<br />http://www.ephesushousessirince.com/index_tr.php<br />Misafirlerin bütün ihtiyaçlarının düşünüldüğü Şirince Teras Evler'de, yazın Teras Cafe isminde muhteşem manzaralı şirin bir cafe de mevcut. Kahvaltı fiyatın içinde..Ailenin ürettiği organik zeytin yağı, her mutfakta kullanılıyor.
