BESLENME DEĞERİ YÜKSEK VE DAHA AROMATİK BİR ZEYTİNYAĞI ELDE EDİLMESİ İÇİN ERKEN HASADIN YAYGINLAŞMASI GEREKTİĞİ ORTAYA ÇIKTI.<br />ERKEN HASAT İLE EDİLEN ZEYTİNLERDEN ELDE EDİLEN YAĞIN ASİT ORANI DÜŞÜK, MEYVE AROMASININ İSE YOĞUN OLACAĞIN BELİRTİLDİ.
