Perrine du blog www.gourmandeetcitadine.com nous montre en vidéo comment réaliser une entrée originale qui épatera certainement vos invités : une tarte aux poires et à la Fourme d'Ambert.<br />Cette recette pour cinq à six personnes est simple et rapide à réaliser.<br /><br />Vous aurez besoin, en ingrédients :<br />- Une pâte brisée<br />- 4 à 5 grosses poires<br />- 250 gr de Fourme d'Ambert<br />- Sel et poivre<br /><br />En ce qui concerne les ustensiles :<br />- Un plat à tarte<br />- Du papier sulfurisé <br />- Des pois chiches<br />- Une fourchette<br />- un épluche-légumes
