Recette en vidéo de L'atelier des Chefs <br /><br />Apprenez à façonner du pain, celui-ci est parfumé aux noisettes.<br /><br /> X 6 Personnes 30 Min<br /><br />ingrédients pour petits pains aux noisettes<br /><br />Farine de blé : 450 gramme(s) <br />Eau : 4 centilitre(s) <br />Sel fin : 6 Pincée(s) <br />Sucre semoule : 5 gramme(s) <br />Levure de boulanger : 11 gramme(s) <br />Noisette(s) entière(s) : 100 gramme(s) <br /><br />Recette : Petits pains aux noisettes<br /><br />Préchauffer le four à 200 °C.<br /><br />Hacher grossièrement les noisettes. Mélanger l'eau tiède et la levure. Ajouter le sucre.<br /><br />Dans un autre récipient, mélanger la farine, le sel, les 3/4 des noisettes. Ajouter au mélange liquide précédent. Mélanger pour obtenir une pâte homogène.<br /><br />Répartir dans les moules à muffins. Parsemer de noisettes concassées. Réserver dans un endroit chaud et humide. Laisser monter 35 à 40 min.<br /><br />Enfourner pour 25 min.<br /><br />Démouler et déposer les petits pains sur la grille du four pour 5 min supplémentaires de cuisson.<br /><br />Le plus du chef pour réussir votre Petits pains aux noisettes<br /><br />Réalisez les petits pains avec des fruits secs que vous aimez et ajoutez également de petits morceaux de fromage.<br /><br />Retrouvez cette recette en vidéo en cliquant sur http://www.atelierdeschefs.fr/fr/recette/7168-petits-pains-aux-noisettes.php ainsi que toutes les vidéos des Chefs de L'atelier des Chefs sur http://www.atelierdeschefs.fr
