Premier tournage dans les locaux de TéVi à Saint-Lô (mars 2012).<br />Recette de rognons de veau à la crème, suggérée par Monsieur Digard, Maire de Saint-Lô.<br />Recette réalisée par Monsieur Rose, restaurant la Grignotière accompagné de Erick Bossard, CERFRANCE Manche.<br />Version longue et détaillée avec interview de Monsieur Digard.
