Merci à Gourmandenise http://www.gourmandenise.fr/ pour l'élaboration de cette recette ! Le test complet à retrouver sur mon blog http://sohiedelamarsa.canalblog.com/<br /><br />Ingrédients <br />(pour 6 personnes )<br /><br />• 1 pot 535g Charles & Alice pomme caramel <br />• 2 pommes<br />• 150 g de farine<br />• 80 g + 2 cas de sucre <br />• 100 g de beurre<br />• 6 spéculos<br /><br />- Préchauffer le four à 175°.<br /><br />- Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, les biscuits écrasés et le beurre coupé en petits morceaux. Travailler du bout des doigts pour obtenir des grosses miettes irrégulières.<br /><br />- Eplucher, épépiner les pommes et les couper en gros cubes. Les disposer dans un plat préalablement beurré et saupoudrer avec 2 cuillères à soupe de sucre. Mettre 15 mn à four chaud.<br /><br />- Déposer les pommes au fond de ramequins et remplir avec la spécialité de pommes et caramel. Recouvrir des miettes de crumble.<br /><br />- Faire cuire une vingtaine de minutes dans le four.
