Şeker hastaları dikkat! Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Salih Özdemir uyarıyor. İçinde bulunduğumuz sıcak yaz günlerinde serinlemek için yiyeceğiniz bir külah dondurma sizi çok hasta edebilir. <br />Prof. Dr. Özdemir’e göre şeker hastaları için bilimsel temelden uzak, bilinçsizce üretilen dondurmanın tehlikeli sonuçlara yol açabiliyor. <br />Dondurmadaki glikozun şeker hastaları için tehlikeli olduğunu ifade eden Özdemir, bu kişilerin de rahatlıkla dondurma tüketebilmeleri için bilimsel bir araştırma yaptıklarını dile getirdi. <br />Dondurmalarda glikoz kaynaklı şekerlerin kullanıldığına dikkat çeken Özdemir, şeker hastalarının bu tür şekerli yiyecekleri tüketmemeleri gerektiğini belirtti.
