Çölyak hastaları için umut olan Karabuğday, şimdi de arıcılara umudu oluyor. 4 dekar karabuğday ekili alanda yapılan arıcılıktan 60-70 kilogram bal elde edilirken, bu çiçekten elde edilen bal dünya borsalarında ise diğer ballara göre daha pahalı satılıyor. <br />HABER<br />Türkiye'de ilk kez Konya'da üretilen, çölyak hastaları için umut, çiftçiler için ise yeni bir gelir kapısı olan karabuğday, diğer buğday çeşitlerinin aksine çiçekli ve ballı bir bitki olması nedeniyle arıcılara da umut oldu. Yaz aylarında Orta Anadolu’da çiçek bulmakta zorlanan arıcıların çiçek sorununa karabuğdayın çare olabileceği düşünülüyor.
