La Camera di Commercio ha nella promozione delle Imprese e del Territorio una delle funzioni principali della sua Mission; per la realizzazione di queste finalità punta molto sulla partecipazione alle principali fiere nazionali ed internazionali.<br />La provincia di Pisa espone una serie di prodotti di nicchia di alta qualità del settore agroalimentare, dal Formaggio, ai prodotti dolciari, dai vini pregiati agli oli amabili.