Fondant au chocolat <br /> <br />Abonnez vous pour recevoir gratuitement d'autres recettes et cours de cuisine en vidéo <br /> <br />Préparation : 10 min <br />Cuisson : 12 min <br /> <br />Ingrédients (pour 4 personnes) : <br /> <br />vous aurez besoin de: <br />- 120 g de chocolat noir + 8 carrés de chocolat (5 g) à réserver <br />- 3 oeufs <br />- 80 g de sucre <br />- 40 g de beurre <br />- 1 cuillère à soupe de farine <br /> <br />Préparation : <br /> <br />Commencez par préchauffer votre four à 210° (thermostat 7). <br /> <br />Dans une casserole faites fondre à feu doux les 120g de chocolat et le beurre, en remuant régulièrement pour former un mélange homogène. <br /> <br />Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre puis saupoudrez la farine. <br />Incorporez ensuite la préparation chocolatée, et mélangez. <br /> <br /> <br />Prenez 4 ramequins, N'hésitez pas à les beurrer légèrement pour éviter que le fondant n'accroche à la cuisson. <br /> <br />Répartissez d'abord 1/3 de la préparation dans vos ramequins <br />Déposez ensuite deux carrés de chocolat dans chacun des ramequins, puis recouvrez-les avec le reste de la préparation. Cela vous garantira un fondant coulant à coeur. <br /> <br />Placez les ramequins au four 12 min à 210°. Vous pouvez ajuster le temps de cuisson selon votre goût. <br /> <br />Laissez tiédir une dizaine de minutes et regalez vous ! <br /> <br /> <br />- By SIkana Cuisine <br />- Free Royalty Free Music by DanoSongs.com
