La passion de fabriquer une bière artisanale du nord<br />http://www.ladreum.com<br />Jérôme Dreumont s'est lancé dans l'aventure de la<br />création d'une brasserie sous la forme de micro-entreprise en 2005.<br />C'est dans le village de Neuville en Avesnois, derrière<br />sa maison, qu'il a construit une brasserie artisanale.<br /><br />Une micro-brasserie dont le rendement n'a rien de comparable<br />avec les grandes brasseries de la région mais dont la qualité<br />est garantie par une fabrication qui suit des méthodes ancestrales.<br /><br />La Dreum, c'est le nom qu'il a donné à sa brasserie<br />et à sa bière, ne s'est pas faite du jour au lendemain<br />et c'est en allant glaner des informations auprès<br />de brasseurs à la retraite mais aussi dans des<br />livres anciens que Jérôme Dreumont a réussi<br />à créer une bière digne des plus grandes,<br />Une vraie Bière de garde artisanale du nord.<br /><br />L'abus D'alcool est dangereux pout la sante, a consommer avec moderation.
