Apprenez la recette de la salade de crevette à la taïwanaise. <br /><br />Salade de crevette à la taïwanaise : <br /><br />600 g de crevette <br />3 Châtaignes d'eau <br />2 Céleris <br />1 petit bol de Pignon de pain <br />1 morceau de carotte <br />1 morceau de gingembre <br />1 Laitue <br />1 Œuf <br />Un sachet de nouilles déshydratées <br />de l'huile <br />Du sel <br /><br />Coupez les crevettes et nettoyez les. Videz bien l'intérieur. <br />Enfin, coupez les en petits morceaux. <br />Épluchez les châtaignes d'eau. <br />Émincez les. <br />Émincez 2 morceaux de céleri. <br />Émincez le morceau de gingembre. <br />Émincez un bout de carotte. <br />La carotte peut être remplacer par du poivron selon votre préférence. <br /> Versez les crevettes coupées dans un saladier. <br />Rajoutez y une cuillère de sel avec de l'ail . <br />Mettez un blanc d'œuf, et gardez le jaune de côté. <br />Mélangez. <br />Et rajoutez du poivre noir. <br />Mettez un petit bol de pignon de pain à cuire dans une poêle. <br />Faites cuire 2 à 3 minutes, le temps qu'ils changent de couleur. <br />Tous vos ingrédients sont prêts. <br />Rajoutez le gingembre aux crevettes, et mélangez. <br />Dans une poêle versez de l'huile, puis mettez y le mélange de crevettes. <br />Faites cuire le tout pendant 1min30 <br />Retirez les crevettes, et remplacez par les carottes, et les châtaignes d'eau. <br />Faites cuire pendant 1 min 30 <br />Puis rajoutez le céleri et une pincée de sel. <br />Mélangez bien pendant 1minute avant de remettre le mélange de crevettes. <br />Rajoutez le jaune d'œuf, et mélangez pendant 1minute. <br />Mettez la préparation dans un plat. <br />Nettoyez la laitue, et broyez les nouilles déshydratée. <br />Ainsi vous pouvez le servir. Le tout se mange en mélangeant la crevette avec les nouilles à l'intérieur d'un feuille de salade. <br /><br />- Free Royalty Free Music by DanoSongs.com
