Le déchaumage consiste à travailler le sol afin d'enfouir les chaumes et les restes de paille pour favoriser leur décomposition. Cette technique culturale se pratique à l'aide d'une déchaumeuse après la moisson et avant les labours profonds. Reportage à la CUMA du Causse Comtal à Bozouls avec son ancien président Jean-Marc Triadou (administrateur FD CUMA) et son successeur et responsable du service "déchaumeuse", Sébastien Boudou.
