Ingrédients : <br />8 noix <br />100 g de beurre <br />Une poignée de graines de lin <br />Une poignée de mélange de graine <br />3 bananes écrasées <br />1 cuillère de levure <br />1 cuillère de sel <br />4 cuillères de cannelle <br />3 oeufs <br />300 g de farine <br />1 verre de lait <br /><br />Fouettez le beure jusqu'à ce qu'il adopte cette consistance. <br />Cela peut prendre plusieurs minutes. <br />Ensuite battez 2 œufs. <br />Incorporez l'œuf au beurre petit à petit, à l'aide d'une cuillère, et battez à chaque fois. <br />Il faut bien mélanger les deux petits à petit pour éviter que le mélange se fasse mal. <br />Tamisez la farine complète à l'aide d'une passoire. <br />Vous pouvez aussi utiliser de la farine normale si vous n'avez pas de farine complète. <br />Rajoutez une cuillère à café de levure. <br />2 cuillère à café de sel. <br />La cannelle <br />Le mélange de graines. <br />La banane écrasée <br />un verre de lait <br />Si vous trouvez que la texture est un peu trop sèche, vous pouvez rajoutez un peu de lait <br />Lorsque le mélange est dense, il est prêt. <br />Mettez le dans un plat avec une feuille sulfurisé pour le mettre au four. <br />Rajoutez les morceaux de noix sur le dessus. <br />Mettez une feuille de papier d'aluminium sur le dessus pour éviter que celui-ci ne soit trop cuit. <br />Mettez dans le four préchauffé à 170 degrés pendant 50 minutes. <br />10 minutes avant la fin, badigeonnez le dessus avec un jaune d'oeuf pour que le gateau soit brillant. <br /><br />- Free Royalty Free Music by DanoSongs.com
