La technique pour réaliser de jolis éclairs, à garnir de crème pâtissière, crème pour mille-feuilles ou toutes autres crèmes. <br /><br />Une technique en vidéo proposée par Chef Damien et Sandra du blog 'Ok ce bon' pour 750 Grammes. <br /><br />Retrouvez toutes nos techniques en vidéos <br />http://www.750g.com/touteslesvideos_techniques-338826-1.htm <br /><br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/