Les calamars à l'armoricaine ! Une recette méditerranéenne aux mille saveurs qui réjouira toute la famille.<br /><br />Une recette proposée par Chef Damien et Agnès du blog 'Bikini et Gourmandise' pour 750 Grammes.<br /><br />Ingrédients pour les calamars à l'armoricaine :<br />800g de calamars (surgelés)<br />Huile d'olive<br />1 boîte de tomates<br />1 boîte de concentré de tomates<br />30 cl de bisque de homard<br />1 c à c de farine<br />200g de vin blanc sec<br />1 échalote<br />1 oignon<br />1 gousse d'ail hachée<br />1 bouquet garni<br />1 petit verre de cognac<br />Sel et poivre<br />Piment d'Espelette<br /><br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
