Une délicieuse mousse au chocolat blanc très facile à réaliser. L'agar agar apporte de la légèreté tout en restant très très gourmande !<br /><br />Une recette proposée par Chef Damien et Agnès du blog 'Bikini et Gourmandise' pour 750 Grammes.<br /><br />Ingrédients pour la mousse au chocolat blanc à l'agar agar :<br />100g de chocolat blanc<br />2 blancs d'œufs<br />40g de sucre de canne blond<br />125g de lait<br />200de crème<br />2g d'Agar Agar<br /><br />Retrouvez nos recettes de desserts<br />http://www.750g.com/recettes_desserts.htm<br /><br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ <br /><br />Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes <br />http://www.youtube.com/user/750Grammes
