Cette brioche aux fruits confits et à la fleur d'oranger est servie en forme de couronne pendant les fêtes de fin d'année et à l'Épiphanie. Une brioche finement parfumée et délicieuse !<br /><br />Une recette proposée par Chef Damien et Nadia du blog 'Paprikas' pour 750 Grammes.<br /><br />Ingrédients pour le gâteau des rois :<br />400g de farine<br />10g de levure de boulanger<br />30g de sucre<br />6g de sel<br />4 œufs<br />170g de sucre <br />5 cl d'eau de fleur d'oranger<br />Le zeste d'une orange et d'un citron<br /><br />Décors :<br />100g de fruits confits<br />2 c à s de sucre en grain<br /><br />Retrouvez nos recettes de desserts<br />http://www.750g.com/recettes_desserts.htm<br /><br />Retrouvez nos recettes de fêtes<br />http://www.750g.com/recettes_fetes.htm
