Pocher des poires pour réaliser des poires Belle-Helène, des poires au vin ou tout simplement des poires au sirop. Mille-et-une façon de préparer et déguster vos poires ...<br /><br />Une technique proposée par Chef Damien et Sandrine du blog 'La table de Sandrine' pour 750 Grammes.<br /><br />Retrouvez toutes nos techniques en vidéos<br />http://www.750g.com/touteslesvideos_techniques-338826-1.htm<br /><br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ <br /><br />Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes <br />http://www.youtube.com/user/750Grammes
