L'axoa de veau est une spécialité Basque. Cette recette s'en est inspirée et croyez-nous c'est un délice ! Accompagnez votre axoa de pommes vapeur ou de riz et vous voilà avec un plat complet, sain et surtout délicieux !<br /><br />Une recette proposée par Chef Damien et Agnès du blog 'Bikini et Gourmandise' pour 750 Grammes.<br /><br />Ingrédients pour l'axoa de veau :<br />600g de morceaux de veau à braiser<br />2 oignons jaunes<br />300g de concassé de tomates<br />1 gousse d'ail<br />1 poivron rouge<br />1 poivron vert<br />20g d'huile d'olive<br />1 branche de thym<br />Sel et poivre<br />Piment d'Espelette<br /><br />Retrouvez nos recettes de plats<br />http://www.750g.com/recettes_plat.htm<br /><br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
