Le coq à la bière est une recette typiquement Ch'ti ! Si vous aimez le coq au vin, vous allez adorer cette recette originale et traditionnelle.<br /><br />Une recette proposée par Chef Damien et CriCri du blog 'Les petites douceurs de CriCri' pour 750 Grammes..<br /><br />Ingrédients pour le coq à la bière :<br />4 morceaux de coq<br />75 cl de bière<br />8 oignons grelots<br />100g de lardons<br />10 champignons de Paris<br />4 gousses d'ail<br />1 branche de thym<br />1 feuille de laurier<br />25g de beurre<br />1 filet d'huile d'olive<br />1 c à s de farine<br />Sel et poivre<br /><br />Retrouvez nos recettes de plats<br />http://www.750g.com/recettes_plat.htm<br /><br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
