Découvrez LA recette pour préparer vos pains bagels maison. Ces sandwiches aussi rigolos, qu'originaux, venus des États-Unis en épatent plus d'un ! Leur forme et leur recette en sont tout aussi multiples qu'originales... A découvrir sans hésiter !<br /><br />Ingrédients pour les bagels :<br />500g de farine blanche<br />100g de farine semi-complète<br />10g de sel<br />10g de sucre cassonade<br />100g d'eau<br />150g de lait tiède<br />15g de levure fraîche boulanger<br />2 œufs<br />20g de beurre fondu<br />Mélanges de graines<br /><br />Pour la dorure :<br />1 œuf entier<br />Sel<br /><br />Retrouvez toutes nos recettes de bagels <br />http://www.750g.com/recettes_bagels.htm<br /><br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
