Avec cette recette simplissime de crème brûlée au foie gras, sublimez vos repas de fêtes. Idéales en entrée, cette crème brûlée au foie gras s'imposera avec succès sur vos tables de fêtes...<br /><br />Une recette proposée par Chef Damien et Chef Christophe pour 750 Grammes.<br /><br />Ingrédients pour la crème brûlée au foie gras :<br />50g de crème fraîche liquide<br />100g de lait<br />100g de foie gras mi-cuit<br />2 jaunes d'œufs<br />Sel et poivre du moulin<br />1 noix de muscade<br />Du sucre cassonade<br /><br />Retrouvez nos recettes de fêtes<br />http://www.750g.com/recettes_fetes.htm<br /><br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
