Un foie gras rôti, à accommoder selon les fruits de saison et surtout selon vos envies. Pour cette recette, ce sera un foie gras rôti aux coings... Une alliance subtile et délicieuse.<br /><br />Une recette proposée par Chef Damien et Chef Christophe pour 750 Grammes.<br /><br />Ingrédients pour le foie gras rôti :<br />1 foie gras entier<br />Cardamome<br />Thym<br />Sel<br />Cumin<br />Baies de genièvre<br />2 coings épluchés et coupés<br /><br />Retrouvez nos recettes de fêtes<br />http://www.750g.com/recettes_fetes.htm<br /><br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
