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Recette asiatique : Le curry japonais - HD

2013-01-02 7 Dailymotion

Ingrédients pour 4 personnes<br />- 400g de pommes de terre<br /> - 200g de carottes<br />-2 oignons<br />- 300g de poulet<br />-Un bloc de curry japonais.<br />- un peu d'huile<br />-du riz<br /><br />Épluchez les pommes de terres et les carottes.<br />ensuite émincez les oignons.<br />Vous pouvez les couper en dés ou simplement en lamelles comme ceci.<br />couper des morceaux de carottes à la même taille<br />Faites la même chose pour les pommes de terre.<br />Couper les blancs de poulets en morceaux de cette taille.<br />Faites chauffer une casserole avec un fond d'huile.<br />Dès que c'est chaud, versez les oignons dedans.<br />Faites cuire pendant 5 minutes à feu très doux, en remuant de temps en temps.<br />Une fois que vous obtenez cet aspect, versez un verre d'eau, puis rajoutez la viande.<br />Faites cuire pendant environ deux minutes, toujours à la même puissance.<br />Ensuite rajoutez 70 cl d'eau pour bien couvrir le tout.<br />Rajoutez un bloc de curry japonais<br />Puis les carottes.<br />remuez bien<br />Attendez une dizaine de minutes, et rajoutez les pommes de terre.<br />Laissez ensuite mijoter pendant une trentaine de minutes pour que le curry soit prêt.<br />Vous pouvez le laisser plus longtemps, si vous préférez que votre curry soit plus épais.<br />Vous pouvez accompagner le curry de riz blanc ou de pâtes.<br /><br />Free Royalty Free Music by DanoSongs.com

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