Le pet-de-nonne est un beignet soufflé au sucre, préparé à base de pâte à choux et frit. C'est un beignet 100% gourmand auquel il est difficile de résister !<br /><br />Une recette proposée par Chef Damien et Audrey pour 750 Grammes et Negrita.<br /><br />Ingrédients pour les pets-de-nonne :<br />20 cl d'eau<br />125g de farine<br />80g de beurre<br />4 œufs<br />1 sachet de sucre vanillé<br />1/2 c à c de sel<br />2 c à s de rhum brun<br />Sucre glace<br /><br />Retrouvez nos recettes de desserts<br />http://www.750g.com/recettes_desserts.htm<br /><br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
