Vous avez lutté toute votre vie contre la dictature des oignons?<br />Votre arme favorite: le masque de Ski ! Il vous a permis de gagner de nombreuse bataille contre l'ennemi!<br />Mais voila, encombrant, pas pratique et peu glamour, il n'a pas vraiment sa place dans une cuisine...<br />Mais ne paniquez pas les amis! Pratiks a testé pour vous une nouvelle technique pour repartir à l'assaut!<br />Tout d'abord, pour gagner un combat, il faut bien connaitre son adversaire...<br />En effet, si découper un oignon vous fait pleurer, c'est à cause d'une suite de réactions chimiques provoquées par une substance: le sulfate d'Allyle. Ce dernier est crée par le contacte d'une enzyme contenue dans le cœur de l'oignon, la vacuole, avec une substance contenue dans la membrane.<br />Lorsqu'il entre en contact avec l'eau qui protège votre cornée, il se transforme en acide sulfurique.<br />Il faut donc éviter que le sulfate d'Allyle n'atteigne vos yeux.<br />Notre méthode: la respiration... bah par la bouche.<br />Et oui, ca parait stupide mais ca fonctionne! En gardant la bouche ouverte et une respiration soutenue, les molécules lacrymales seront attirées par l'humidité que vous expirerez et n'atteindront pas vos yeux!<br />Et voila le tour est joué!<br />A bientôt pour de Nouvelles vidéos Pratiks!<br /><br />Retrouvez des milliers d'autres vidéos pratiques sur http://www.pratiks.com<br />Rejoignez-nous sur Facebook : https://www.facebook.com/pages/Pratikscom/60744199028?ref=ts&fref=ts<br />Suivez-nous sur Twitter : https://twitter.com/pratiks
