Et voilà le boudin ! Dans cet épisode de 2mn 50s, on ne fait que le boudin. <br />Charlotte nous explique deux raisons historiques pour lesquelles certaines personnes ne mangent pas de viande de cochon. <br />Elle nous donne la recette pour réussir un bon boudin en même temps que Didier, son boucher itinérant, nous le montre de façon pratique sur le terrain.
