L'oeuf mollet est un excellent compromis entre l'oeuf dur et l'oeuf à la coque. Il est cuit dans l'eau bouillante et dans sa coquille, pour cuire le blanc et laisser le jaune onctueux et coulant... <br /><br />Une recette proposée par Chef Damien et Chef Christophe pour 750 Grammes. <br /><br />Retrouvez nos recettes de plats <br />http://www.750g.com/recettes_plat.htm <br /><br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
