Une délicieuse soupe de fraises, parsemée d'écume de noix de coco : Un sublime mélange, fruité et gourmand ... <br /><br />Une recette proposée par Chef Damien et Aurélie pour 750 grammes. <br /><br />Ingrédients pour le minestrone de fraises, écume coco : <br />250g de fraises <br />20 cl de soupe de fraises <br />1 citron vert <br /><br />Pour l'écume : <br />10 cl de lait de coco <br />10 cl de crème liquide <br />20g de sucre glace ou semoule <br /><br />Pour le décor : <br />De la noix de coco râpée pour le décor <br /><br />Retrouvez nos recettes de soupes de fraises <br /><br />Retrouvez nos recettes de desserts <br />http://www.750g.com/recettes_desserts.htm <br /><br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
