La sauce au chorizo : un classique ! Et une sauce qui se mariera aussi bien avec vos poissons que vos viandes blanches ! <br /><br />Une recette proposée par Chef Damien et Chef Christophe pour 750 Grammes. <br /><br />Ingrédients pour la sauce au chorizo : <br />70g de chorizo en rondelles <br />1 échalote <br />3 cl de vin blanc <br />15 cl de crème fraîche liquide <br />1 trait de jus de citron <br />1 pincée de piment d'Espelette <br />1 filet d'huile d'olive <br />1 gousse d'ail <br />1 branche de thym <br /><br />Retrouvez la fiche recette et imprimez-la <br />http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.82060.htm <br /><br />Retrouvez nos recettes de sauces <br />http://www.750g.com/recettes_sauces.htm <br /><br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/