Une sauce colorée et parfaite pour vos préparations à base de poisson ! <br /><br />Une recette proposée par Chef Damien et Chef Christophe pour 750 Grammes. <br /><br />Ingrédients pour la sauce au safran : <br />1 échalote <br />3 cl de vin blanc <br />15 cl de crème fraîche liquide <br />1 noix de beurre <br />Quelques pistils de safran <br />1 champignon de Paris <br />10 cl de fumet de poisson <br />1 trait de jus de citron <br />Sel et poivre du moulin <br /><br />Retrouvez la fiche recette et imprimez-la <br />http://www.750g.com/fiche_de_cuisine_complete.htm?recettes_id=82054 <br /><br />Retrouvez nos recettes de sauces <br />http://www.750g.com/recettes_sauces.htm <br /><br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
