Une sauce pleine de raffinement et au bon goût de foie gras ! Idéale pour vos repas de fêtes et qui sortent de l'ordinaire... <br /><br />Une recette proposée par Chef Damien et Chef Christophe pour 750 Grammes. <br /><br />Ingrédients pour la sauce au foie gras : <br />1 échalote <br />3 cl de porto <br />50g de foie gras mi-cuit <br />20 cl de fond brun <br />1 noix de beurre <br />Sel et poivre du moulin <br /><br />Retrouvez la fiche recette et imprimez-la <br />http://www.750g.com/fiche_de_cuisine_complete.htm?recettes_id=82047 <br /><br />Retrouvez nos recettes de sauces <br />http://www.750g.com/recettes_sauces.htm <br /><br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
