La mesure, proposée par la Commission Européenne sur le retour des farines animales, à l'origine de la maladie de la vache folle, a reçu l'aval du Conseil national de l'alimentation (CNA), le 31 mai 2011. <br />La CNA (des représentants des autorités de santé, des agriculteurs, des industriels et des consommateurs, sous la tutelle du ministère de l'Agriculture), s'est dite favorable à la levée de l'interdiction de 2001 pour le secteur de l'aquaculture dans un premier temps. <br />Dans un second temps, une «extension éventuelle à l'alimentation des porcs et des volailles» pourrait être envisagée «après un bilan bénéfices/risques». <br />En revanche, l'interdiction continuerait de s'appliquer aux élevages bovins. <br /><br />La maladie de la vache folle, ou encéphalopathie spongiforme bovine, est apparue dès 1986 chez les bovins au Royaume-Uni, avant de s'étendre en Europe dans les années 1990, décimant des cheptels entiers. <br /><br />En cause : les farines animales de carcasses de vaches et autres animaux, que l'on faisait manger aux vaches elles-mêmes. Cette maladie se serait ensuite transmise à l'homme, sous la forme d'une nouvelle variante de la maladie de Creutzfeldt-Jakob. <br />Environ 200 personnes auraient été infectées, et il n'existe aucun traitement à l'heure actuelle.
