Une sauce poisson raffinée et élégante pour un repas de fête. <br /><br />Une recette proposée par Chef Damien et Dorinne pour 750 Grammes. <br /><br />Ingrédients pour la sauce au champagne : <br />5 cl de fumet de poisson <br />Quelques gouttes de jus de citron <br />1 échalote <br />7 cl de champagne <br />5 cl de crème fraîche liquide <br />30g de beurre <br /><br />Retrouvez la fiche recette et imprimez-la <br />http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.81756.htm <br /><br />Retrouvez nos recettes de sauces <br />http://www.750g.com/recettes_sauces.htm <br /><br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
