En pleine semaine du Salon international de l’agriculture à Paris, France 3 Aquitaine s’installe au coeur de la Fête des boeufs gras de Bazas pour évoquer et raconter la tradition des boeufs gras, la fête qui lui est consacrée et son origine. <br />Au delà de la fête, il sera également question d’élevage bovin, découpe de viande, transformation, cuisine, gastronomie… et d’entrecôte bordelaise avec les invités de Marie-Luce Rigout en plateau <br />>>> http://aquitaine.france3.fr/emissions/boeufs-en-fete
