Dalla preparazione dei prodotti da forno alle diverse fasi della filiera ortofrutticola. Dalle lavorazioni artigianali in pelle ai trucchi per la riparazione dei vestiti: con un percorso didattico all’interno del marcato Laurentino, i bambini delle scuole elementari vanno alla scoperta dei prodotti e del funzionamento del mondo dei mercati rionali. E’ il progetto educativo promosso dal Municipio XII, che ha preso il via oggi il 5 marzo con la visita dei primi 50 ragazzi, accolti dal presidente del mercato Valter Papetti e dal vicepresidente Mimmo Kataya, insieme al presidente del Municipio, Pasquale Calzetta. <br />Presenti anche l’assessore municipale alle Politiche Scolastiche Gemma Gesualdi, il presidente del Consiglio municipale Marco Cacciotti, il presidente della Commissione Scuola Gino Alleori, e i consiglieri Stefano Aloisi e Cristiano Carpignoli. <br />“L’iniziativa, che si protrarrà per i prossimi mesi con un appuntamento settimanale con gli studenti – ha spiegato Calzetta
