La 33e édition du Salon du Livre a ouvert ses portes à Paris, Porte de Versailles. Près de 2.000 auteurs s'y rendront. Parmi eux, des chefs cuisiniers y présenteront leurs livres culinaires. Certains sont de véritable best-seller : le chiffre d'affaires du secteur a atteint 91 millions d'euros en 2011.
