Un gaspacho original, frais et goûteux pour vos apéritifs dinatoires et entrées. Présenté dans de jolies verrines et accompagné de gressins, il est parfait ! <br /><br />Une recette proposée par Chef Damien et Audrey pour 750 Grammes et St Môret. <br /><br />Ingrédients pour le Gaspacho de tomates, fruits de la passion et St Môret : <br />150g de St Môret <br />100g de lait <br />100g de crème liquide <br />800g de tomates bien mûres <br />1 fruit de la passion <br />160g de jus de fruits de la passion <br />1 pincée de piment d'Espelette <br />1 rouleau de pâte feuilletée <br />100g de gruyère râpé <br />1 jaune d'œuf <br />Sel <br /><br />Retrouvez nos recettes de gaspacho <br />http://www.750g.com/recettes_gaspacho.htm <br /><br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
