Receta dietética, nutritiva y fresquita para el verano. <br />Ingredientes.: <br />Arroz (la medida que creáis correspondiente por persona) <br />Lechuga troceada <br />Pimiento rojo troceado a daditos <br />Guisantes al gusto <br />Cebolla tierna a cuadraditos o trocitos pequeños <br />Palitos de cangrejo o surimi <br />Queso a daditos si os gusta <br />Atún en lata al natural o aceite según el gusto. <br /><br />No tiene misterio, cocemos el arroz y lo dejamos enfriar; cinco minutos antes de que acabe la cocción añadimos los guisantes congelados o los hervimos antes con tiempo y añadimos al final. <br />Una vez frío el arroz blanco añadimos el resto de ingredientes y mezclamos bien. <br />Listo, la podemos comer tal cual o aliñar con aceite y vinagre o bien mayonesa al gusto del consumidor (si no estamos a dieta). <br />Saludos
