Le Long Beach, l’un des derniers hôtels de luxe nés à l’Ile Maurice, apporte à la restauration Mauricienne sont lot de tables de qualité. <br />Le marché, le sapori, le Hasu, le Chopsticks et le Tides constituent le choix de saveurs aussi subtiles que variées qui s’offrent aux clients de l’hôtel 5 étoiles le Long Beach. Gastronomie mauricienne, japonaise, chinoise, italienne, française ou encore fusion sont élaborées selon l’originalité des chefs à base de produits frais. <br />De source sûre, certains chefs étoilés Michelin, originaires des 4 coins du monde, ont insufflé leurs conseils avisés pour suggérer des mets traditionnels, originaux mais toujours attrayants dans tous les restaurants du resort Mauricien Le Long Beach.