파브르 선생님은 고대 로마의 시인인 베르길리우스를 매우 좋아했는데, 그 시 <br />속에도 캐비추나 베이컨 수프, 뜨거운 재 속에 넣어 요리한 알, 소금을 친 물고기 <br />등에 대해서는 매우 자바카라이기는법▧≤≤KPop369.NeT≥≥▨바카라이기는법 <br />세히 쓰여 있지만 강낭콩에 대해서만은 나오지 않습니다. <br />고대 로마 시대에는 아직 이 콩이 없었을까요? <br /> 강낭콩을 프랑스어로는 '아리코'라고 하는데, 선생님운 늘 이 이름이 이상하다고 <br />생각했습니다. 전혀 프바카라이기는법▧≤≤KPop369.NeT≥≥▨바카라이기는법 <br />랑스 말 같지가 않기 때문입니다. 신대륙의 어느 나라 말 <br />같은 느낌입니다. <br /> 마침 그 무렵 파브르 선생님의 고향 마을 학교 선생님이신 줄리앙 선생님이 <br />빌려준 잡지 속에 재미있는 것이 쓰여 있었습니다. 남미에 관해서 잘 알고 있는 <br />당시의 유명한 시인이 이 아리코라는 말에 대하여 언급해 놓은 것이었습니다. <br /> 그에 따르면, 아리코라는 말은 원래 남미 인디언의 말로서 17세기에 프랑스에 <br />들어온 것이었습니다. <br /> 멕시코에서는 '아야코'라고 불렀는데, 그것이 프랑스로 건너와 아리코가 된 <br />것입니다. <br /> 그러니까 멕시코를 비바카라이기는법▧≤≤KPop369.NeT≥≥▨바카라이기는법 <br />롯한 그 주변 나라가 아리코, 즉 강낭콩의 원산지였던 <br />것입니다. 파브르 선바카라이기는법▧≤≤KPop369.NeT≥≥▨바카라이기는법 <br />생님이 예상한 대로입니다. <br /> 신대륙에서 퍼져 나간 식물은 강낭콩뿐만이 아닙니다. 토마토, 고추, 감자, 담배도 <br />모두 멕시코와 페루의 고산 지대가 원산지인 식물입니다. <br /> 우리 나라뿐만 아니라 태국이나 필리핀 같은 동남아시아 국가, 그리고 인도 <br />등에도 상당히 매운 고추가 있어, 그 나라 사람들은 고추가 빠진 요리는 뭔가 <br />부족한 느낌이 든다고 합니다. <br /> 그러나 그 고추가 아시아에 전해진 것은 그리 오래되지 않았습니다. <br /> 예를 들어, 우리 나라의 고추는 일본에서 전해졌습니다. 또, 일본에는 16세기에 <br />스페인 사람과 포르트갈 사람이 전했습니다. 인도나 동남아시아에 전해진 것도 거의 <br />비숫한 시기입니다. 우리 나라나 태국 둥에서 고추가 많이 쓰이게 된 것은 아마도 <br />기후나 풍토와 관계가 있을 것입니다. <br /> 예를 들어, 우바카라이기는법▧≤≤KPop369.NeT≥≥▨바카라이기는법 <br />리 나라는 겨울이면 대단히 추워집니다. 그런데 고추를 먹으면 몸이 <br />따뜻해집니다. 반면, 태국처럼 더운 나라는 화끈하게 매운 것으로 식욕을 자극할 <br />필요가 있습니다.바카라이기는법▧≤≤KPop369.NeT≥≥▨바카라이기는법 <br /><br /> 토마토도 신대륙의 안데스 산맥에서 왔습니다. <br /> 이탈리아에서는 토마토를 특히 좋아해서 황금 사과로 불리며, 스파게티 소스나 <br />고기 요리의 재료로 없어서는 안 되는 중요한 채소가 되었습니다. <br /> "옛날에는 이탈리아에 토마토가 없었습니까?"하고 물었더니, "토마토 없는 식탁은 <br />생각할 수도 없어요."하고 이탈리아의 주부와 요리사들이 양손을 내저으며 말합니다. <br /> 25,25, <br /> 감자가 널리 퍼지기까지 <br /><br /> 토마토바카라이기는법▧≤≤KPop369.NeT≥≥▨바카라이기는법 <br />보다 훨씬 중요한 작물로서 주식이 된 것은 감자입니다. 감자도 안데스 <br />고지에서 유럽으로 전해졌는데, 그 덕분에 유럽 인구가 늘어났습니다. <br /> 파브르 선생바카라이기는법▧≤≤KPop369.NeT≥≥▨바카라이기는법 <br />님이 유년 시절을 보낸 르에르그 지방의 추운 산속에서도 감자는 잘 <br />자랍니다. <br /> 보리나 포도를 재배할 수 없는 토지에서도 감자만 있으면, 인간의 식량이 되는 <br />것은 물론, 돼지를 기를 수도 있습니다. <br /> 파브르 선생님은 '곤충기' 외에도 수십 권에 이르는 과학책을 썼는데, 그 가운데는 <br />프랑스바카라이기는법▧≤≤KPop369.NeT≥≥▨바카라이기는법 <br />에 감자가 들어오게 된 과정과 역사가 쓰여 있습니다. <br /> 유럽에 처음으로 갑자가 들어온 것은 16세기 중엽으로, 스페인 사람이 그 열매를 <br />가지고 왔습니다.
