Le tonkatsu est un plat Japonais à base de porc, de sauce et de chou émincé, le tout pané. Servi avec du riz, c'est un délice, il peut également être servi sous forme de brochettes ou d'allumettes. <br /><br />Une recette proposée par Chef Damien et Mélanie pour 750 Grammes. <br /><br />Ingrédients pour le Tonkatsu : <br />4 tranches de porc <br />2 œufs <br />Chapelure japonaise <br />Farine <br />Huile <br />Sel et poivre <br /><br />Retrouvez la fiche recette complète <br />http://www.750g.com/tonkatsu-r83846.htm <br /><br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
