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Mil productos de todo el mundo sometidos al "examen del sabor" por 60 chefs

2013-04-16 34 Dailymotion

Bruselas, 16 abril (CERES TV | EFE)<br /><br />Concentrados en los sentidos del gusto y el olfato y distribuidos en filas de pupitres separados entre sí como en un examen de fin de curso, 60 reconocidos chefs internacionales catarán entre el martes y el miércoles a ciegas 1.200 productos alimentarios procedentes de todo el mundo.<br /><br />Así funciona el "examen del sabor" al que cada año se someten un millar de alimentos y bebidas de grandes y pequeños productores de diversa procedencia, una iniciativa organizada por el International Taste & Quality Institute ("Instituto Internacional del Sabor y la Calidad, iTQi), con sede en Bruselas.<br /><br />Lee la noticia completa en CeresTV: http://bit.ly/17GhqWi<br /><br />© 2013 CERES TELEVISIÓN DIGITAL<br />[+info]: http://www.cerestv.es<br />[e-mail]: noticias@cerestv.es<br />Contacto: Teléf. 91 186 30 83<br />Fax: 91 630 86 16

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